October 22nd, 2015

Большой Стрен

История о том как я кушал Латвийского бобра, коноплю и жгли костер на столе. Дни Латвии в Беларуси.

Всю неделю в Минске проходит серия мероприятий под общим названием "Адчуй Латвию". Презентация продуктов, встречи с руководителями компаний, кулинарные мастерклассы от Латвийских шеф-поваров и показы моды в рамках Недели моды в Беларуси, а завтра пройдет медиа-завтрак по поводу открытия магазина одежды Coo Culte.

Вчера в кулинарной школе Оеде состоялся мастер-класс и дегустация блюд от шеф поваров Юриса Дукалькиса и Эрика Дрейбантса из известных Латвийких ресторанов, а так же нашего повара Антона Кабанова, который представлял на кулинарной битве национальную кухню беларуси.

Это получилась настоящая битва поваров. Несмотря на то, что от белоруской кухни был только один Антон, он яросно справлялся с двумя латвийскими поварами, хотя и выбор блюд был немного меньше чем у коллег из дружественного государства евросоюза. Гостями кулинарного поединка были представители СМИ, блогеры и дипломаты, в том числе и посол Латвиии в Беларуси.

В рамках мастер-класса я, как и многие гости, впервые попробовали копченого бобра (дада, именно бобра), бутерброды с конопляным маслом, много продуктов из айвы (как оказалось это особенность кухни Латвии), десерты и многое другое..... Но и наш белоруский повар не оставил равнодушным посетителей. Он разжег настоящий костер на столе и на углях грел жаркое, угощал самодельной крамбамбулей и другими изысками.

Кулинарная битва получилась отличная. Царила дружелюбная атмосфера и никто не хотел расходиться. Кстати, блогеры и представители СМИ, сегодня вечером будет показ моды от латвийского брэнда в 20.00 в рамках BFW, а завтра в 11.00 будет медиа завтрак в тц.Корона-замок в рамках открытия магазина дизайнерской одежды. Кому интересно там побывать, звоните сегодня 8044-570-72-32 Ирина.

История о том как я кушал Латвийского бобра, коноплю и жгли костер на столе. Дни Латвии в Беларуси.

Смотрим фотографии с комментариями и обсуждаем
Collapse )

P.S.: Подружимся ЖЖ-блогами? Вы будете отслеживать интересные фото-рассказы, а я буду знать для кого пишу ;)
Жмем сюда: ДРУЖИТЬ